昨日，全国生猪价格全国均价为13.83元/公斤，较前日上涨0.24。北方市场价格偏强上涨，多地涨幅0.3-0.4元/公斤。多地散户对低价明显惜售情绪，整体出栏量级较小；同时部分屠企因腊八临近，宰量受振增加；叠加部分中部区域降雪天气，加之外围价差缩窄，入豫猪源冲击力度减小；多方因素导致屠企收购难度增强，价格呈明显上行。短期供需状态延续，部分屠企计划稍显紧缺，或支撑北方猪价持续偏强上行表现。南方市场猪价偏强，前期市场供应压力凸显，需求承接难度较弱，带动价格快速下滑，近两日部分区域二育逢低入场、屠企抄底入库动作增加，支撑市场恐慌心态收敛，带动养猪主体看涨意愿逐步增强，整体涨幅0.1-0.2毛/公斤，短期市场利空扰动较弱，同时市场成交良好，看涨情绪支撑犹在。

数据显示，1月集团计划出栏量下降8.3%，农业农村部监测，2023年11月，全国能繁母猪存栏4158万头，环比下降1.24%。上周样本企业出栏体重为122.8kg,同比降低1.29%，出栏均重开始下滑。冻品库存环比下跌0.23%，同比增加5.97%。

上一交易日，主力合约上涨0.44%至13805元/吨，基差495元/吨。整体来看，逐步临近春节，月底或开启年货节囤货。北方前期出栏透支，加之近期大雪天气影响供应出栏，价格有所回涨。南方春节前出栏积极，短期来看供应不缺。集团出栏节奏是年前行情的关键，随着养殖端挺价情绪出现与年货节囤货临近。建议暂时观望。

　　(文章来源：西南期货)